Mantar, Kompost, Misel, Mantar alım satım ve Yabani Mantarlar

istiridye mantarı güveç tarifi

By on 19 Mart 2012 in İstiridye Mantarı, Mantar with 0 Comments
istiridye yemek tarifleri

istiridye güveç tarifi

Güveçte İstiridye Mantar İçin Gerekli Malzemeler;

* 200 gr istiridye mantar
* 1 Adet çarliston biber
* 1 adet orta boy domates
* 2 diş sarmısak
* 1/2 tatlı kaşığı salça
* 3-4 çorba kaşığı sıvı yağ
* 1 Adet orta boy soğan
* Tuz, Karabiber
Güveçte İstiridye Mantar Tarifi;
Mantarları yıkayalım ve süzgeçe süzülmeleri için bırakalım.Teflon tavaya sıvı yağ,ince kıyılmış soğanı ve sarımsağı ekleyerek 4-5 dk.kavuralım.Mantarları birçak parçaya bölerek tavya ekleyelim ve suyunu çekene kadar kavuralım. Biberlerimizin çekirdeklerini çıkarıp,ince ince doğrayalım.Domatesleride küp küp doğrayıp,tavamıza ilave edelim.3-5 dakika daha kavurup baharatları atalım ve güveç kaplarına paylaştıralım. Üzerine rendelediğimiz kaşar peynirinide ekleyerek 170 derece önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim.

Tags: , ,

About the Author

About the Author: Mantar, Misel, Kompost ve kültür mantarı yetiştiriciliği hakkında web sitesi. Mantarcıların Buluşma Platformu .

Subscribe

If you enjoyed this article, subscribe now to receive more just like it.

Post a Comment

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


8 + 9 =

Top