Dünyanın en pahalı mantarı Trüf mantarı ( domalan )

By on 12 Mayıs 2011 in Mantar Toplama with 7 Comments

Dünyanin en pahali mantari Trüffeldir

Bazi yörelerde türkce adi degismekle beraber
Domalan ” yada ” Yer Mantari ” “keme ” dir.
Daha cok Italya`nin küzeyinde ve Fransa`nin Dogu ve Kuzeyinde yer altindan kazilip cikartilarak elde ediliyor.Dogal aromali kokuya sahiptirler.
Iki türlüsü mevcuttur koyu renkli tam siyah olmayan ama siyah olarak adlandirilir ve beyaz renkli olanidir.
Beyaz renkli Trüffel kilosu 4000 – 6000 € dur,
siyah olani da 2000 – 4000 € dur. Bunlar genellikle biraz misketten büyük yumru gibidir. Ama büyük olursa ve en az 300-500 gram ise bir tanesi,acik artirma ile cok yüksek fiyata alici bulmaktadir.
Türkiyede Denizli,Mersin ve Elazig taraflarinda pek cok kisinin bilmemesine rahmen toplanmaktadir,hem de beyaz.
Fakat kalitesi cok cok düsüktür, burada bunlarin parekende fiyati 80 € civarindadir ve pek tutulmamaktadir.
Cin `den, Tunus`tan ve Fas ´tan da getirilmektedir.Ama cok kaliteli degildirler.
Iyi bir arastirma yapilmasi halinde Türkiyede de iyi kalite Trüffelin var oldugu ortaya çıkacaktır.
Trüffel`in pahali olmasinin nedeni, bunun insanlar tarafindan yetistirilememesidir.
Sadece dogal ortamda yetismektedir.
Bunlar cok iyi yetistirilmis Köpekler ve Domuzlar tarafindan bulunuyor ve toplaniyor.

Tags: , , , ,

About the Author

About the Author: Mantar, Misel, Kompost ve kültür mantarı yetiştiriciliği hakkında web sitesi. Mantarcıların Buluşma Platformu .

Subscribe

If you enjoyed this article, subscribe now to receive more just like it.

There Are 7 Brilliant Comments

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. kamil şen diyor ki:

    domalan mantarı diğer adıyla trüf yetiştirmek içn ne yapmak gerekiyor bu mantarın kompositi varmı doğal olarak üreyen trüften üretim yapılabilirmi teşekkürler

  2. seyhun diyor ki:

    parekende ve toptan domalan satışları başlamıştır alıcıların dikkatine 05065388708 ve 05358114064 nolu telefondan ulaşabilirsiniz

  3. ERKAN diyor ki:

    Ben istenirse günde 4- 5 kilo bu mantardan isteyene tedarik edebilirim.Hatta istenirse bir ekip kurarak 15 – 20 kilo/gun tedarik edebilirim.Alıcıların bana fiyat ve nakliye bilgilerini vermeleri yeterlidir.Mail atarsanız iyi olur.

  4. admin diyor ki:

    lütfen iletişim bilgilerinizi yazınız. fiyat konusunda alıcılar size ulaşabilsinler.

  5. mehmet diyor ki:

    ben konyalıyım ben de domalan satmak istıyom fıyat nedır

    • admin diyor ki:

      domalan mantarı fiyatları değişmektedir. ilanlarda alıcı ve satıcı arkadaşlar ile görüşerek fiyatları öğrenebilirsiniz.

Post a Comment

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


3 + 8 =

Top