Tag: kavak mantarı

Kalbe İyi Gelen İstiridye Mantarı, Ailelerin Yeni Ekmek Kapısı Olacak

By on 28 Haziran 2011 in İstiridye Mantarı with 5 Comments
Kalbe İyi Gelen İstiridye Mantarı, Ailelerin Yeni Ekmek Kapısı Olacak

Samsun’un 19 Mayıs ilçesinde yetiştirilmesine başlanan ve iyi sonuç alınan istiridye (kavak) mantarı, üreticilerin yüzünü güldürmeye başladı. Samsun’un 19 Mayıs ilçesinde yetiştirilmesine başlanan ve iyi sonuç alınan istiridye (kavak) mantarı, üreticilerin yüzünü güldürmeye başladı. İstiridye mantarının içindeki yağ oranının düşük olması nedeniyle kalbe iyi geldiği, kolesterolü düşürdüğü ve bu nedenle de bitkisel protein deposu olduğu […]

Continue Reading »

İstiridye yaprak kayın mantarı künyesi

By on 06 Mayıs 2011 in İstiridye Mantarı with 0 Comments
İstiridye yaprak kayın mantarı künyesi

İstiridye Mantarı(Pleurotus ostreatus), kavak mantarı,yaprak mantarı, Lamelli Soluk İstiridye mantarı ((pleurotus pulmonarius) olarak çeşitleri ve isimleri vardır.. İstiridye şeklinde olması nedeniyle ‘istiridye mantarı’ ismi verilen bu mantar türü, dünyanın pek çok yerinde yaprağını döken ağaçlar üzerinde kat kat salkımlar şeklinde büyür. Sıklıkla talaş ya da saman ortamında oldukça kolay büyüyebilen popüler mantarlardan biridir. Hoş bir […]

Continue Reading »

Top